Железо

Железо относится к числу необходимых для поддержания здоровья организма минералов. Этот микроэлемент содержится практически во всех клетках организма, однако самая высокая концентрация данного вещества наблюдается в красных кровяных тельцах (эритроцитах). Эти клетки обеспечивают транспортировку кислорода к тканям по всему организму. Помимо этого, железо принимает участие в процессе выработки энергии из питательных веществ, отвечает за передачу нервных импульсов и ряда других процессов. Если потребление данного минерала превышает потребности организма, он может накапливаться для последующего использования. В данный момент анемия, вызванная недостатком железа, является одним из самых распространенных заболеваний. От нее страдают приблизительно 5 миллионов человек – и это только на территории США. Самыми распространенными причинами данного нарушения являются: продолжительные менструальные циклы; язва желудка; развитие онкологических заболеваний в области ЖКТ; сильная потеря крови в результате травмы; внутренние кровотечения в ЖКТ, вызванные частым приемом аспирина или ибупрофена; беременность. Особо внимание следует уделить последнему пункту. Так, абсолютно здоровым женщинам следует употреблять от 15-ти до 18-ти миллиграммов железа в сутки, в то время как во время вынашивания плода данный показатель увеличивается в среднем до 27-ми миллиграммов. Несмотря на это, специалисты настоятельно не рекомендуют использовать пищевые добавки с высоким содержанием железа в объемах, превышающих указанные выше. Это связано с тем, что подобное решение может привести к усвоению большего объема витаминов, что может навредить ребенку. Поэтому, если вы испытываете один из описанных выше симптомов железодефицитной анемии, обязательно обратитесь к лечащему врачу.